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La cadena de suministro podemos definirla como el conjunto de organizaciones (proveedores, fábricas, centros de distribución, almacenes y clientes) que participan en el flujo de materiales de una empresa, desde los proveedores a los clientes. La cadena de suministro amplia el concepto de la Logística Integral a entornos globalizados de mucha mayor complejidad. Las empresas se enfrentan a requerimientos crecientes de calidad, servicio y coste, los clientes demandan plazos de entrega cada vez más cortos y disminuyen las cantidades de pedido hasta extremos impensables hace solo algunos años. El mercado en general ha declarado la guerra a los stocks y todo el mundo quiere trata de operar con stock 0, en procesos JIT. En estos entornos, además, los ciclos de vida de los productos son cada vez más cortos y las previsiones en base a histórico de la demanda no son fiables. Nuestros sistemas de organización tradicionales hacen aguas por todos lados, incapaces de cumplir los requerimientos del mercado y, de no ser conscientes de estos cambios y tomar medidas a tiempo, correríamos el riesgo de quedar barridos del mercado para siempre. Los sistemas tradicionales de organización son lentos y poco ágiles, no tienen capacidad de entornos actuales se requieren organizaciones ágiles capaces de reaccionar de inmediato a la demanda del mercado. Este es el reto al que pretende dar respuesta el presente curso.

Programa:

TEMA 1. INTRODUCCION A LA LOGISTICA INTEGRAL Y LA CADENA DE SUMINISTRO.

1. INTRODUCCIÓN.
2. INTRODUCCION A LA LOGISTICA INTEGRAL Y LA CADENA DE SUMINISTRO.
2.1 Los conceptos de Logística, Logística Integral y Cadena de Suministro
3. OBJETIVOS DE LA LOGÍSTICA INTEGRAL.
3.1 Medida del nivel de Servicio
4. COSTES LOGÍSTICOS.
4.1 Tipos de costes.
4.2 Métodos de cálculo de costes.
4.3 Estructura de costes logísticos.
4.4 Distribución de los costes logísticos. Activity Based Costing.
4.5 Análisis de costes logísticos. Análisis de rentabilidad por cliente y por producto.

TEMA 2. LAS FUNCIONES LOGISTICAS DE ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE.
1. LAS FUNCIONES LOGISTICAS DE ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE.
1.1 La función Almacenamiento.
1.2 La función Transporte.

TEMA 3. PLANIFICACIÓN DE LOS PROCESOS LOGÍSTICOS.
1. PLANIFICACION DE LOS PROCESOS LOGISTÍCOS.
1.1 Modelos de previsión de la demanda.
1.2 Sistemas de gestión de stocks. Parámetros de gestión y distribuciones probabilísticas.
1.3 Modelo de planificación a largo y medio plazo de los procesos logísticos.
1.4 La Planificación de las Necesidades de Material (MRP).
1.5 Planificación de las Necesidades de Distribución (DRP).
1.6 Modelo de suministro de respuesta rápida Just in Time.

TEMA 4. GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO.
1. INTRODUCCIÓN.
1.1 El juego de la cerveza y el efecto látigo (Bullwhip effect).
1.2 La sincronización de la cadena de suministro.
1.3 La reducción de los “lead time” de los procesos.
1.4 La reducción de coste de las operaciones logísticas.
1.5 La gestión de la globalización.
1.6 La gestión del riesgo en la cadena de suministro.
1.7 La aplicación de las tecnologías de la información. Sistemas de información para el desarrollo logístico.

TEMA 5. CASO PRÁCTICO. OBLIGATORIO.

(NOTA: Para aprobar el curso, deben realizarse y superarse todas las evaluaciones propuestas así como el caso práctico con una calificación mínima de 5 puntos)


Dirigido a:
Responsables de Operaciones y de Logística. Directores y Planificadores de Producción y en general todas las personas interesadas en el tema.

En este sentido resulta un curso muy atractivo para el personal Técnico de las empresas generadoras, así como para las empresas de ingeniería o auxiliares del sector eléctrico.

Horas: 50h
Fecha de inicio: 20/03/2018 Fecha de fin: 09/05/2018
Precios:
Colegiados desempleados:
195 euros.
Colegiado activo: 250 euros
No Colegiados: 335 euros.
Colegios Adscritos: COIAL,ICCP,IICV
Objetivos:
Introducir los principales conceptos de la Logística integral y la cadena de suministro. Aprender a fijar y determinar los objetivos y costes logísticos. Presentar distintos modelos para la planificación de las operaciones logísticas y de la cadena de suministro, desde los modelos tradicionales de gestión de stocks hasta las cadenas de respuesta rápida, que incluya también el análisis de los diferentes factores a considerar para asegurar los suministros en cualquier circunstancia. Presentar una metodología para el análisis y mejora de los procesos logísticos de las empresas.

Profesorado:
Profesor:

FRANCISCO JOSÉ RIOS CARNICERO,
Ingeniero Industrial, especialidad mecánica, por el ICAI, Universidad Pontificia de Comillas, Madrid (1978). En 1990 obtuvo la Certificación en Gestión de la Producción e Inventario (CPIM) por la American Production and Inventory Control Society (APICS). Posee una amplia experiencia de 30 años ya en temas de Manufacturing, Mantenimiento y Logística, resultado de su trabajo en diferentes épocas como consultor especializado en estos campos, y del desempeño de funciones directivas como responsable de Operaciones. Industrial en diversas Compañías de diferentes sectores, tales como Imagen Corporativa, Fabricación de Equipos y Componentes Industriales y Fabricación de Elementos y Componentes de Cerrajería Industrial. Como resultado de esta doble experiencia, posee la visión de los problemas desde la doble perspectiva de consultor externo y de directivo responsable de área, por lo que desarrolla una consultoría de carácter eminentemente práctico, muy enfocada a resultados, que se relaciona de pleno con las necesidades e intereses de las empresas.
Ha sido durante varios años profesor de universidad de asignaturas relacionadas con la Organización de la Producción, siendo en la actualidad responsable de la impartición del módulo de Ingeniería y Organización del Mantenimiento en los masteres del Sector Eléctrico de ENDESA_ICAI y UPM_TECNATOM. Es ponente habitual en seminarios y cursos relacionados con las áreas de especialización mencionadas.
En la actualidad y desde el año 2003, es socio director de INCORA Consultores, S.L., empresa que desarrolla actividades de ingeniería y consultoría en el campo de la organización industrial.
Más información:
Para cualquier aclaración ponte en contacto con nosotros en este correo electrónico: formaciononline@iicv.net  

 

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